Happy Transformation Tuesday ūü§óūüéČ I can honestly say a year ago, I never would‚Äôve imagined surpassing my goal of a 50 lbs weight loss, but here I am 75 lbs lighter and feeling better than ever! The girl on the left was ashamed of her body and would cover it up to make sure no one would see it. The NEW girl on the right is confident, empowered, and STRONG! I feel so lucky to have a great support system around me and thank all of you who have reached out for advice or sent kind words ūüėä Keep Calm and Keto On Friends! . . . #keto #ketoweightloss #ketotransformation #ketogenicdiet #ketodiet #ketogenic #ketosis #ketolife #weightlosstransformation #weightlossjourney #weightloss #fitness #fitnessjourney #stronger #lowcarb #lowcarbdiet #lowcarblifestyle #lchf #transformationtuesday #weightlosstransformation #transformation #losingweight #fitnessmotivation #fitchick #weightlossbeforeandafter #beforeandafter #beforeandafterweightloss #samebutdifferent #motivation #curves
Te cuento, tengo 47 a√Īos, mido 180 y peso 93 kilos. Hago entrenamientos Hit desde hace 4 a√Īos 2-3 veces por semana sesiones de una hora. Llevo un a√Īo muy descuidado con la alimentaci√≥n, y he pasado de los 85 kg a los 93 de ahora, por lo que me viene al pelo el entrenamiento que propones. Hace a√Īos, cuando me deje de fumar, engord√© mucho e hice una dieta cetog√©nica (pronokal) que me fue muy bien, pero me prohib√≠an hacer ejercicio intenso, adem√°s de tener que tomar, sodio, calcio y otros complementos; adem√°s me daba mal olor de aliento. Sobre todo me gustar√≠a no dejar de hacer deporte. Supongo que habr√° respuesta en el libro, pero por si me puedes adelantar algo.
hola Gary, me parece buena la dieta cetogenica, la estoy llevando a cabo ya un mes con resultados positivos, perdida de peso y talla, acompa√Īo con gimnasia que hago en mi casa, mi duda es la siguiente, llevo dos dias con un dolor no fuerte pero constante de cabeza, nose que hacer al respecto, he tomado paracetamosl pero no cede y me tiene preocupada, que puedo hacer? sera algun alimento?
en principio la dieta cetog√©nica no afecta el ritmo cardiaco. Lo que s√≠ es cierto que durante la cetosis existen m√°s ceto√°cidos en la sangre. Los ri√Īones eliminan ceto√°cidos del cuerpo de manera natural. Si √©stos se acumulan en la sangre m√°s all√° de la capacidad de los ri√Īones para eliminar el √°cido, se puede presentar fatiga, latido del coraz√≥n irregular o mareos, y cuando tengas estos s√≠ntomas no es recomendable entrenar.
Esta é de longe a minha semana favorita porque mais se assemelha a como eu como em uma base diária. Eu normalmente coloco uma janela de 6 horas para eu comer. De acordar até as 5 da tarde, eu jejuo. Depois disso, estou aberto a comer até as 23h. Aqui é onde a verdadeira diversão começa. Comer quantidades copiosas de comida e estar cheio durante todo o dia seguinte.
‚ÄúDecid√≠ probar la dieta Keto despu√©s de rendirme (una vez m√°s) al ver a amigos que lo hab√≠an logrado. Me quedaba sin energ√≠a y comenc√© a buscar algo que me ayudara. Despu√©s de encontrar este suplemento y leer las cr√≠ticas positivas, supe que ten√≠a que intentarlo.¬°Ha pasado aproximadamente una semana y definitivamente sent√≠ un aumento en la energ√≠a que me ayud√≥ a seguir con mis metas de p√©rdida de peso! Definitivamente voy a pedir m√°s y lo recomendar√≠a a cualquiera que busque un aumento de energ√≠a y una dieta simple baja en carbohidratos para p√©rdida de peso.‚ÄĚ
Bueno, solo una aclaración respecto a la carne de cerdo. Si bien es cierto que se le han atribuido cosas malas a esa carne, el hecho que tengan parasitos no es por la cria inadecuada sino por el ciclo de vida del parasito Taenia solium, donde el humano es el huesped definitivo y el cerdo solo es un hospedero inteemesiario. Si el cerdo se parasita es por culpa del humano que practica el fecalismo al aire libre y la alimentacion, al ser una necesidad del animal, comerá lo que encuentre a su paso.
Hola Merche, muchas felicidades por animarse. Si puede cocinar con cebolla. La cebolla tiene muy pocas calorías, de 100 gramos solo tienen 40 calorías y de esos solo 7.3 de carbohidratos netos. El aguacate si puede comerlo, es parte esencial de la dieta cetogénica, el aguacate es un alimento alto en grasas buenas. 100 gramos de aguacate contienen 15 gramos de grasas es decir 135 calorías de grasas (15gramos x 9 calorías = 135 calorías). Saludos
Debe contar sus calor√≠as, probablemente algo debe es diferente en su dieta esta vez, en comparaci√≥n con la vez pasada que sigui√≥ la dieta (el tipo de comida puede que sea diferente o el n√ļmero de calor√≠as) le recomiend√≥ anote lo que com√© con las calor√≠as de cada alimento para saber que le funciona mejor, cada cuerpo es diferente, a algunas personas les funciona m√°s algunos tipos de alimentos que otros. Debe cambiar su estilo de vida una vez que termine la dieta, evite carbohidratos malos para que no aumente de peso despu√©s de acabada la dieta (puede hacer un 20 a 30% de carbohidratos ya que acabe la dieta cetog√©nica y llega a su peso ideal). Saludos

Dirty keto diet:¬†‚ÄúDirty‚ÄĚ is the apt term, as these version of keto follows the same strict percentages (75/20/5 of fat/protein/carbs) but rather than focusing on healthy versions of fat like coconut oil and wild salmon, you‚Äôre free to eat naughty but still keto friendly foods like bacon, sausage, pork rinds, diet sodas and even keto fast food. I do NOT recommend this.
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Hola Marcos, te habia dejado un comentario pero al parecer se borró. Te comentaba sobre mi intento de hacer la dieta cetogenica y te pedía algunos consejos. En resumidas cuentas, siempre me he alimentado de forma muy sana, soy pesquetariana y trato de evitar alimentos procesados o envasados, de vez en cuando me dan epocas de comer masas o galletas, pero no tengo habitos malos.
El deterioro de la función mitocondrial, es decir, la disfunción en la producción de energía, es uno de los factores de muchas enfermedades neurodegenerativas, incluyendo la esclerosis lateral amiotrófica. Estudios en animales revelaron mejoras funcionales cuando se les administró una dieta cetogénica, reportando un menor deterioro de la función motora.
Hola Marcos! Soy nueva por aca aunque hace tiempo que leo tus maravillosos posts. Una consulta, cada cuanto tiempo practicas esta dieta? O sea cuanto tiempo esperas para volver a estar en cetosis? Desde donde te escribo (Argentina) es verano ahora pero me gustaria empezar a ponerlo en pr√°ctica o al menos intentarlo cuando llegue mas el oto√Īo/invierno. Gracias!! Saludos
Verduras subterr√°neas son casi siempre de alta en az√ļcarricos en hidratos de carbono, debido a que es donde la planta almacena su propio suministro de energ√≠a. Las zanahorias y las patatas, en particular, son un grande y gordo ceto no, no y as√≠ es pr√°cticamente cualquier cosa que se sac√≥ de debajo de la l√≠nea del suelo. Pan, cereales, pasta, arroz, y cualquiera de los productos horneados tambi√©n le saque de su cuerpo fuera de la cetosis m√°s r√°pido de lo que puede tragar un desayuno de la prote√≠na de la barra.
El programa De Cero a Ceto presenta una estrategia diferente. Propone aprovechar una maquinaria ancestral rara vez utilizada en el mundo actual, capaz de mejorar nuestra salud metabólica y optimizar la quema de grasa. Nos referimos a la cetosis, una especie de interruptor metabólico que convierte la grasa en nuestro combustible principal, aumentando los kilos perdidos y reduciendo el sacrificio.
Hola dr oviedo! Mi peso es de 65 pero hace 6 meses di a luz subi a 82 kg y ahora mismo estoy en 74 estancada! Eh eliminado todo lo frito,toda la harina,refresco,embutidos,dulces..y estoy comiendo mas sano.. todas las ma√Īana al despertarme me todo un vaso de agua seguido de mate o te verde sin azucar.. en las comidas siempre ensalada o pollo,y en la merienda siempre suelo hacerlo como el desayuno y ya durante la noche no como nada! Suelo salir a caminar con mi bebe y bebo un poco mas de agua al dia! Aun y asi sigo estancada en ese peso‚Ķ nose si ya formara parte de mi esos kilos de mas o simplemente tendre mas retenci√≥n de l√≠quidos tambien! Gracias un saludo!
Hola Elio, por un lado hay beneficios espec√≠ficos para la salud, adem√°s de bajar un poco m√°s el % de grasa ūüôā Hago en cualquier caso per√≠odos cortos, 2-3 semanas, bastante tolerables. Pero es cierto que para no bajar mucho de peso prefiero no recortar calor√≠as durante la mayor parte del a√Īo y usar enfoques como Ayuno Intermitente, que ofrece muchos de los mismos beneficios que la restricci√≥n cal√≥rica sin la p√©rdida de peso (asumiendo que no hay d√©ficit cal√≥rico, claro)
Si no has o√≠do hablar de ellas, las dietas cetog√©nicas son aquellas bajas en carbohidratos y altas en grasas. Esto ocasiona que el cuerpo entre en "cetosis", produciendo que las reservas de grasa se conviertan en cetonas, las cuales alimentan los m√ļsculos y el cerebro en lugar de los carbohidratos. El resultado es la quema de grasa y p√©rdida de peso relativamente r√°pida en comparaci√≥n con una dieta tradicional.

Los carbohidratos (az√ļcares) son la principal fuente de energ√≠a para el cuerpo. A pesar de eso, los carbohidratos son los nutrientes que m√°s favorecen el aumento de peso. Esto es porque, al ingerir az√ļcar frecuentemente en exceso, el cuerpo pasa a tener carbohidratos tambi√©n en exceso y se debe principalmente a que los carbohidratos que se consumen son los de r√°pida absorci√≥n como los panes, arroz blanco, pastas y dulces. Lo que inevitablemente provoca un aumento brusco de la glucosa. Con mucho carbohidrato en el organismo, parte de estos nutrientes se convierte en grasas y almacenada en el cuerpo como reserva de energ√≠a, lo que favorece el aumento de peso de forma no saludable, ya que la grasa corporal, principalmente la abdominal, es la que aumenta.

Hola buen dia Dr. Oviedo, Le comento mi situaci√≥n, soy una mujer de 30 a√Īos, en mis antecedentes m√©dicos sufro fibromialgia, gastritis, colitis, ovario poliquistico y un prolactinoma en hip√≥fisis para el cual tomo cabergolina, siempre he tenido sobre peso y me cuesta mucho bajar, pero en este a√Īo en un lapso de aproximadamente 5 meses, aumente 10 kilos. Trat√© de hacer otras dietas, fui al nutriologo, fui al bariatra, etc. pero al no ver el minimo avance y despu√©s de mucho investigar decid√≠ realizar la dieta cetog√©nica por mi cuenta, consegu√≠ que una doctora a pesar de que no esta de acuerdo con que realize esta dieta, me llevara un control y me pidi√≥ ex√°menes m√©dicos, actuamente estoy en el dia 7, me ha costado mucho trabajo el no consumir az√ļcares ni hidratos, sin embargo la he realizado al pie de la letra, inici√© con un peso de 71.5kg, mido 1.52, y quisiera llegar a 52 o 55 kilos, me pes√© el lunes y el dia hoy y he bajado menos de un kilo. Los ex√°menes me los realiz√© el dia 5 por la ma√Īana, son de orina, biometria hematica y sanguineo de 42 elementos y el dia de ayer revis√°ndolos con la doctora me confirma que estoy en el grado mas alto de cetosis, pero tambi√©n dice que presento proteina en la orina y que eso indica que los ri√Īones empiezan a fallar, que ella sigue recomendandome no seguir esta dieta. Estoy consumiendo 20 gr de carbos, 80gr de proteina y 100gr de grasas. Mis dudas son las siguientes: ¬Ņes conveniente para mi seguir con la dieta de acuerdo a los resultados de estos ex√°menes, y mis antecedentes m√©dicos? y ¬Ņa partir de que dia podr√≠a empezar a ver cambios en mi cuerpo, p√©rdida de grasa/peso?. Muchas gracias por su atenci√≥n Doctor.

Desventajas: los resultados pueden variar dependiendo de cu√°nto l√≠quido tomes, y las tiras no muestran un valor preciso de los niveles de cetonas. Lo √ļltimo y m√°s importante es que cuanto m√°s te adaptes a la dieta cetog√©nica, tu cuerpo absorber√° cada vez m√°s cetonas de la orina, y estas cetonas pueden dejar de reaccionar con las tiras incluso si est√°s en cetosis Debido a esto, la prueba puede a veces dejar de funcionar ‚ÄĒsiempre mostrando un resultado negativo‚ÄĒ cuando has estado en cetosis durante varias semanas.
Los antioxidantes son sustancias poderosas que son importantes para la buena salud y la prevención de enfermedades, debido a su capacidad para prevenir la oxidación de las moléculas en el cuerpo. Las fuentes de antioxidantes más conocidas son las frutas y verduras frescas, pero también son abundantes y diversas en varias variedades de semillas de calabaza.
Para realizar una dieta cetogénica de manera adecuada, debes reducir la ingesta de carbohidratos e incrementar el consumo de grasa, y no solo eso, también debes saber escoger los alimentos que ingieras, ya que, aunque son muchos los alimentos permitidos en la dieta cetogénica, debes saber cuáles elegir para que tu proceso pueda mostrar excelentes resultados.
para entrar en cetosis debes comer en tu dieta diaria un 10% de carbohidratos (para asegurarte puedes calcularlo en no m√°s de 30gr). Muchos alimentos tienen carbohidratos, por lo que debes elegir bien los ingredientes de tu comida. Por otra parte, en realidad la palabra des-ayuno significa romper el ayuno por lo que a la hora que comas (da igual que sea a las 14 o 16 horas) est√°s desayunando.
The biggest shifts in your daily habits will be how you food shop and how you cook, and recipes that are ketogenic need to be followed rather than just low-carb. You will require the healthy fats in order to get into ketosis and have enough energy without the carbs. And you will be considerably more energetic and healthier when cooking your own keto-friendly food rather than buying supposedly keto foods off the shelf.
Te sugiero¬†hagas un¬†plan de men√ļ para 7 d√≠as para empezar con la dieta de forma correcta. Si no planeas tus comidas es muy dif√≠cil que cumplas con el porcentaje de macronutrientes necesarios para llegar a la cetosis¬†(70% grasas, 20-25% prote√≠nas y 5-10% carbohidratos).¬†Descarga un ejemplo gratis de mi men√ļ de 7 d√≠as de la dieta cetog√©nica para que veas como puedes empezar con tu plan de la semana, haz click abajo para descargarlo.
Cuando se inicia esta dieta, el organismo pasa por un período de adaptación que puede durar días o semanas, donde el cuerpo se adapta a producir energía proveniente de las grasas y no de los carbohidratos. Por lo que es posible que surjan algunos síntomas como fatiga, letargo y dolor de cabeza, situación que pasa una vez que el organismo se adapta. 

El omega 6 es pro-inflamatorio porque nuestro cuerpo lo rompe y lo convierte en prostaglandinas y otras prote√≠nas pro-inflamatorias. Muchos medicamentos anti-inflamatorias (como los AINES, napronexo, ibuprofeno) act√ļan bloqueando las prostaglandinas para disminuir la inflamaci√≥n, las mismas que el omega 6 aumenta. Este aumento de prote√≠nas pro-inflamatorias aumentan el riesgo de muchas patolog√≠as, incluyendo un problema cardiaco. Saludos
Hola Arabella, muchas gracias por el interés, encontré algunos estudios, pero no se vio mejoría en la artritis con esta dieta, : http://www.clinexprheumatol.org/ y este otro de un estudio que se hizo en Noruega: europepmc, solo encontré casos en el sitio de Robb Wolf casos de éxito haciendo la dieta paleo (lo cual porsupuesto no es estadísticamente significativo, por lo cual es irralevante, solo significa que se ocupan más estudios). El artículo que le digo: http://robbwolf.com/ (no significa causa y efecto, ya que solo es 1 caso, pudo mejorar por muchos otros factores).

If you‚Äôre new or just still learning the ropes for the keto diet food list, your biggest questions probably revolve around figuring out just what high-fat low-carb foods¬†you can eat on such a low-carb, ketogenic diet. Overall, remember that the bulk of calories on the keto diet are from foods that¬†are high in natural fats along with a moderate amount of foods with protein. Those that are severely restricted are all foods that provide lots of carbs, even kinds that are normally thought of as ‚Äúhealthy,‚ÄĚ like whole grains, for example.
No planifique todo obsesivamente y se abrume a usted misma para que se sienta más difícil de lo que debe. Esto puede ser controvertido para algunos, pero estoy aquí para decirte que no te preocupes por las calorías, los nitratos, el Omega 3 o el Omega 6, o si la carne que estás comiendo se saltó en acres de exuberantes pastizales mientras estás en la mano. Alimentación vegana orgánica por las diminutas manos perfectas de 1000 lecheras vírgenes.

El deterioro de la función mitocondrial, es decir, la disfunción en la producción de energía, es uno de los factores de muchas enfermedades neurodegenerativas, incluyendo la esclerosis lateral amiotrófica. Estudios en animales revelaron mejoras funcionales cuando se les administró una dieta cetogénica, reportando un menor deterioro de la función motora.
100 gramos de pan pita tienen 55 gramos de carbohidratos, probablemente es lo que este impidiendo entrar en cetosis (si lo va a comer no lo haga en la noche, mejor en la ma√Īana). Si puede haga los c√°lculos, es tardado pero vale la pena, 700 calor√≠as son muy pocas, lo ideal es perder 1 kilo a la semana, como usted lo hizo, perder m√°s de 1 kilo a la semana no es recomendable. Saludos
3) Te paso un art√≠culo sobre esto: nutritionandmetabolism. Evita palabras como ¬ęsalvajada¬Ľ sin art√≠culos m√©dicos porfavor. Igual te pido art√≠culos, solo hiciste deduciones sin art√≠culos m√©dicos (la medicina no es una ciencia exacta como matem√°ticas, lo que creemos ahorita puede que en 10 a√Īos se comprueba que no es cierto, ejemplo la talidomida y el embarazo, por eso seguimos un m√©todo cient√≠fico no haciendo simples matem√°ticas de hechos que se toman absolutos cuando no lo son).
√ļltima ahora s√≠ √ļltima, estoy ocupando esta dieta para mi definici√≥n corporal (eliminar grasa) tengo un 16% actual deseo llegar al 10% es necesario mantener el ratio de 72.5%grasa, 22.5%proteina y 5%hidratos? o como realizo ejercico de pesas puedo subir un poco la proteina, tal vez un 30%proteina, 65%grasa y 5%hidratos, aun que esto me de 1.57 K/AK, esto para conservar un poco el m√ļsculo
Buenas, peso 80 y mido 1.63 por lo cual estoy en sobrepeso y tengo s√≠ntomas de posible resistencia a la insulina, he decidido cambiar mi forma de alimentarme (aunque mis padres creen que morir√© de hambre, ellos comen de todo) mi pregunta es si no tengo alg√ļn problema en seguirla (llevo 3 d√≠as y siento mejora, tambi√©n algo d√©bil) suelo desayunar huevos y jam√≥n, aunque he le√≠do es mejor ayunar y ejercitarme, verdad? Sobre comida suelo comer at√ļn con mayonesa, lechuga y pepino, a veces pollo asado o frito, bebo agua y en ocasiones agua ligh, lo estoy haciendo bien? Necesito vitaminarme? En verdad quiero mejorar mi salud. Gracias por la atenci√≥n, genial articulo ^ w ^

Se vuelve mucho m√°s f√°cil comer menos y perder un exceso de peso ‚Äď simplemente no comas hasta que tengas hambre. Esto facilita mucho practicar ayuno intermitente, el cual intensifica la correcci√≥n de diabetes de tipo 2 y acelera la p√©rdida de peso. Adem√°s, te ahorrar√°s un mont√≥n de tiempo y dinero una vez que ya no necesites comer refrigerios todo el tiempo. Muchas personas solo sienten la necesidad de comer dos veces al d√≠a (muchas veces salt√°ndose el desayuno), y otras personas solo comen una vez.
Otra desventaja de la dieta cetog√©nica es que, con la disminuci√≥n dr√°stica de la ingesti√≥n de los carbohidratos, pueden surgir s√≠ntomas. Entre ellos est√°n: cansancio, debilidad, falta de disposici√≥n, problemas de concentraci√≥n, dolor de cabeza, mareos, entre otros. Esto ocurre porque el az√ļcar es el combustible para el cerebro. Cuando hay reducci√≥n de este combustible, se da una interferencia en el buen funcionamiento de este √≥rgano.
Me encanta este suplemento! Había estado luchando con mi dieta ceto por un tiempo ahora, porque yo siempre estoy rodeado de carbohidratos. Poco después de que empecé a tomar este suplemento mi apetito comenzó a reprimir un poco y ya no siente la necesidad de consumir hidratos de carbono. Yo recomiendo este producto para cualquier persona que quiere entrar en la dieta ceto.
Los antioxidantes son sustancias poderosas que son importantes para la buena salud y la prevención de enfermedades, debido a su capacidad para prevenir la oxidación de las moléculas en el cuerpo. Las fuentes de antioxidantes más conocidas son las frutas y verduras frescas, pero también son abundantes y diversas en varias variedades de semillas de calabaza.
cuento mi experiencia, a mi la dieta cetogenica (alta en grasas, normal en proteinas, bajisima en cabohidratos) me funciono solo eliminando SAL, AZUCAR Y EDULCORANTES. Solo asi se anulo el apetito, me siento energetica y no vivo pensando en comer. Yo creo que la sal, quien nadie elimina, es fundamental porque como exalta los sabores te mantiene pensando en la comida, casi actua como un carbohidratos concentrados en el sentido que te lleva siempre a querer comer (por diferentes razones, obviamente). Pero bueh, esta es mi experiencia y consejo si a alguno le cuesta engancharse, prueben a eliminar exaltadores de sabor como sal y edulcorantes.
En Espa√Īa estamos acostumbrados a cocinar con aceite de oliva, pero no as√≠ en el resto del mundo, aunque cada vez el ‚Äėoro l√≠quido‚Äô se va introduciendo m√°s en la cocina internacional. Es el quinto alimento imprescindible y, si es posible, que sea virgen extra, lo que le da a√ļn m√°s calidad. Es una fuente de grasa pura de m√°xima calidad, la que mejor le viene a nuestro organismo y, adem√°s, podemos tomarlo en infinidad de recetas: en crudo y pasado por la sart√©n. Tambi√©n las aceitunas, de donde procede el aceite de oliva, son bienvenidas.
Estoy interesado en el programa, soy ovo-laceteo-vegetariano, he visto en otros comentarios que se puede adaptar, p√©ro no has respondido a la pregunta de c√≥mo hacerlo. Lo digo pq otras veces que he hecho el intento me ha resultado muy complejo por no tener realmente claro que comer y en que cantidades. ¬ŅDispones de alg√ļn recurso o recomendaci√≥n para hacer que la adaptaci√≥n de tu programa sea senzilla y efectiva y sin muchos quebraderos de cabeza?
Este plan de alimentaci√≥n intenta ofrecer una idea general de la dieta cetog√©nica sin embargo los requerimientos cal√≥ricos de cada persona son diferentes.¬† Este plan de alimentaci√≥n est√° dise√Īado para ser una dieta alta en grasas buenas, con prote√≠nas moderadas y baja en carbohidratos (20 gramos netos).¬† Pero si quieres saber m√°s a detalle c√≥mo calcular tus requerimientos cal√≥ricos y macronutrientes, es f√°cil utilizar la¬†calculadora de macros¬†para conocer tus requerimientos cal√≥ricos y de macronutrientes.
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